Strategia “Farm to Fork”

Nel 2020, la Commissione Europea ha presentato agli Stati membri la strategia "Farm to Fork", in Italia chiamata "Dal produttore al consumatore".

Inquadrata nel cuore del Green Deal europeo, questa strategia nasce per guidare la transazione verso un sistema alimentare più equo, più sano e più rispettoso dell’ambiente.

Un sistema alimentare sostenibile capace di:

• Garantire un impatto ambientale neutro o positivo.
• Contribuire a mitigare i cambiamenti climatici e a adattarsi ai loro impatti.
• Promuovere la biodiversità.
• Garantire la sicurezza alimentare, la nutrizione e la salute pubblica assicurando che tutte le persone abbiano accesso a cibo sufficiente, sicuro, nutriente e sostenibile.
• Preservare l'accessibilità dei prodotti alimentari generando al contempo ritorni economici più equi, promuovendo la competitività del settore dell'approvvigionamento dell'UE e promuovendo il commercio equo e solidale.

In qualità di parte attiva del settore e di sostegno agli agricoltori e alla produzione alimentare, ASCENZA è impegnata a seguire le ambizioni della Commissione Europea per garantire costantemente soluzioni più sostenibili.

Per questo vogliamo anche informarvi meglio sulla strategia Farm to Fork.